Макс. толщина нарезки

Максимальная толщина ломтика, на которую можно настроить ломтерезку.

Режим работы

Ломтерезки могут иметь как импульсный (мотор работает при удерживании кнопки), так и постоянный режим работы. Последний полезен для профессионального использования прибора.

Количество скоростей

Скоростные режимы работы вытяжки. Наличие нескольких режимов позволяет выбрать оптимальный вариант работы вытяжки в зависимости от условий эксплуатации: от приготовления нескольких блюд одновременно и интенсивного отвода воздуха до одного блюда и существенно меньшей скорости.

Защита от случайного включения

Защита от случайного включения обычно обеспечивается наличием двух кнопок, которые нужно удерживать вместе.

Электронная стабилизация вращения

Наличие механизма поддержания стабильных оборотов ножа при возрастании/убывании нагрузки. Обеспечивает более качественную нарезку.

Волнообразная заточка ножа

Волнообразная заточка ножа оптимальна для нарезки твердых продуктов, но плохо подходит для нарезки мягких, например, сыра, колбасы.

Наклон рабочего стола

Возможность наклонить рабочий стол на определенный угол.

Приёмный лоток (поднос)

Наличие в комплекте приемного лотка или подноса, на который будут выкладываться ломтики.

Складной корпус

Возможность сложить прибор.

Отсек для шнура

Наличие отсека для шнура.

Ножки-присоски

Обычно кухонные приборы устанавливаются на простых резиновых ножках, но некоторые приборы можно закрепить на гладкой поверхности при помощи присосок.

Возможность встраивания

Возможность встраивания прибора в столешницу.